Resumo para el que se quiera ahorrar leer.
Reloj de madera, ni para hacer una paella en domingo.
Si lo que quieres es hacer un estudio de mercado, pues dilo y se tratará de dar una opinión.
La mía sería que a un aficionado a la relojería no le metes un reloj de madera ni aunque lo golpees en la cabeza hasta dejarlo tonto.
Como producto ecológico no lo intentaría vender porque no lo es. Usa pilas que contaminan y aunque la madera es reciclable, se romperá pronto y es un gasto de energía en su fabricación que terminará siendo basura, porque es un producto muy efímero. Tanto que de hecho ya me parece basura antes de que se rompa.
Y como producto de moda podría funcionar con un adecuado marketing o si consigues que se lo ponga un famosillo de moda.
Sólo es mi opinión. Suerte.